高知の佐川町の自然の蜂蜜です。別名は百花蜜。色目が濃いのはミネラル分が多い証しです。

佐川町、土佐加茂駅すぐ裏手に藤岡養蜂場があります。今回お邪魔した時期が、真夏の一番暑い時期。夕方5時でもまだ30度。夏場でお花の少ない時期。蜂さんたちは巣箱を日よけの下においてもらって秋の花の時期までお休み中でした。恥ずかしがりやの藤岡さんご夫婦はお写真には写せませんでしたが、豪快に笑う笑顔と気さくなもてなしに私たちも偉く感動いたしました。
「最近は混ぜもんが入った安い蜂蜜が多いき、純粋の蜂蜜は最初、買うてもらうまでが時間がかかるけんど、一回食べてもろうたら、この味は他には無いがよ。びわもみかんも山蜜もそれぞれ違うきね、それぞれ、これじゃないといかん…という人がおる。」
「蜜の無い時は蜂が死んでしまうき、毎日餌さをあげて、暑つすぎんようにしてやらんといかん」
「愛媛へ行く時は、巣箱をおいちゅうき、毎日世話しに見に行くがよ…」

ひゃあ、大変だあー(≧ヘ≦)

左から びわ蜜、山蜜、みかん蜜です。同じ蜂蜜でもこんなに色も違うんです。 丁寧に濾過された蜂蜜はどれも透き通ってとっても綺麗です。藤岡さんの蜂蜜は佐川町他高知県内の山蜜、須崎のびわ蜜、愛媛県の砥部町のみかんの花の蜜です。(蜂蜜の色はその年によって濃くなったり薄くなったりします。自然の色です)

  • [ 商品コード ] 9021
  • 純粋はちみつ 山蜜 1本 約600g 税込2300円
純粋蜂蜜 山蜜
価格は送料別(税込)です。送料別途700円、北海道、沖縄は1300円です
いろいろ組み合わせてお買い求め頂けます。
純粋はちみつ 山蜜 1本約600g 佐川町他、高知の豊な自然の中に咲く花から採った蜜です。

野性味あふれる濃い風味。懐かしい味

一番濃い色、濃厚な味です。昔の地ミツバチの蜜を召しあがったことのある方には懐かしいお味といえるでしょう。(地蜂では有りませんが・・)別名、百花蜜とも言い、山の色んな花の蜜が入っています。600g 御家庭用にたっぷりあります

定番はちみつトースト、濃いお味の山蜜がバターと相性抜群♪蜂蜜が違えばこんなにお味が違うんです。紅茶にもよく合います。はちみつにレモンを漬けて、冬にはホットレモンなどなど色々お使い頂けます

  • [ 商品コード ] 9021
  • 通常価格2,500円(税込)
  • 特別価格2,300円(税込)
  • ポイント還元!ポイント還元
戻る
QRコード土佐の果実頒布会
後納お振込用紙
ただ今、郵便振替用紙のみのお取り扱いとなっております。
【初めてのお客様は後納はご利用いただけません。クロネコWEBコレクト・代金引換・お振込みご入金確認後の発送となります】