土佐ジロー卵
高知県畜産課のモデル地区に指定されている 北川村土佐ジロー生産組合からの直接買い付けにてお届けします。 市価 1個約￥80 最初は高いのでは？と素朴な疑問。 元来なんでも確かめないと気が済まない私の性格から 楽天市場やスーパーなどで売られる特殊卵をいくつか試食しました。
結果、土佐ジローは間違いなくうまいです。
アツアツご飯にかけて食べる卵ご飯にすると一番よく分かります。 湯気と一緒に鼻に抜ける卵の香り、とっても濃いのにまろやかな黄身 小さい卵ですが黄身が濃いのでお茶碗いっぱいにちゃんと回ります。 高知県畜産課へも土佐ジロー卵はなんで高いのか!!と質問 こだわりを貫いて、親鳥を作り、卵を作ると最低でも 1個￥ 80は 頂かないと、卵の質が落ちる…との話を伺いました。高知市内から車で約1時間30分。 北川温泉近くの放養地へ実際の土佐ジローを見学。 鼻の頭がすぐに真っ赤になりそうな強い日差しの中でも、 一向に気にすることなく走る走る、食べる食べる。 自然のまんま自由に誇らしく育てられていました。 雄鳥の背中が魚のうろこのようにキラキラ光るのが印象的でした。
餌を変えて作った特殊卵と違って、この卵は鳥から違う…
1702.土佐ジロー卵
25個（化粧箱入り）
送料税込
￥2800
東北、北海道、沖縄は
￥3200