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土佐ジローのお肉
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クレーム及びお問合せ窓口 tosashop@d2.dion.ne.jp 商品の発送には万全を期しておりますが、繊細な商品も多いです。万一、損傷破損、 とんでもないことですが不良品が有りましたら、 ご遠慮なくお申し付け下さい。 不着や到着確認のご相談もこちらからどうぞ… |
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【当店のこだわり】 2001年3月3日、当店創業主が 市長表彰されました 初めて高知の果物を召しあがる方にも、商品に精通されている地元の方にも、納得頂ける品質とお値段を実現いたします(^^) 任せて安心の品質、万一の場合もアフターフォローは忘れません。 ①送料税込み価格 分かりやすい表示のために商品価格はすべて送料税込みで表示しています。(ばら売りは別途） ②高いマージンを取られる決済は導入しておりません。 有名決済業者にお支払いするマージンは10％以上。いいものをお安く販売するには大きな障害になります。当店は販売コストのほとんどを商品につぎ込みたい…その分をお値段や割引券でお客様に還元したいと考えます。 お支払いは、コンビニ・郵便振込と代金引換、銀行振込、、クレジットからお選びください。（これからも徐々に増やします） ③アフターフォロー ひとつひとつ心をこめてお届けいたします。それでも、万一、輸送中の損傷破損、不良品などございましたら、すぐにご連絡下さいませ。相応する代替商品とすみやかにお取替えいたします。 ④梱包資材について これからのオンラインショップの有り方として、お届け後の処理まで配慮するべきだと考えます。天然素材。ダイオキシンを発生しない素材などすすんで導入しています。 ギフトについて お客様の大切な方へのお届けものを任されると言うことは、この上なく光栄です。ひとつひとつ、シチュエーションに会わせたご贈答品をご用意いたします。 ◆のし、メッセージカード（無料） 心をこめてメッセージの代筆を承ります。 ◆日付、時間指定 ご希望の日、時間を承ります。（ご注文からお届けまでの日数が短い場合にご希望に沿えない事もございます。翌日、翌々日お届けの場合、ご注文頂いたお時間や時間指定によって物理的にお届けが間に合わない地域が多いです。まずはお電話にてお問い合わせ下さい。 ◆初めてのお客様へ 初めてのお客様は先払い、代引き、もしくはクロネコ＠ペイメント、を御利用頂けますようお願いいたします。 |
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たくさん運動しますので、余分な贅肉がなく、引き締まったお肉です。
広い敷地内でのびのびストレスなく育つので、抗生物質は与えません。
土佐ジローってどんな鳥？
①天然記念物に指定されてる褐色の土佐地鶏のお父さんと
アメリカ原産のロードアイランドレッド（雌）をお母さんに持つ
偉1代かぎりのMIXです。
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土佐ジロー ←皮をめくったところです。（白いのは皮です。） 野鶏に近い、身がしまったお肉です。皮には白い脂肪はほとんど付いておらず、きれいな薄い皮をしています余分な脂身が無いので、とっても澄んだきれいな味の良いスープが取れます。 |
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左がブロイラーのモモ肉 右が土佐ジローのモモ（足）肉 お肉の感じはずいぶん違います。 |
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一般流通のブロイラー、 ←皮の厚みは脂です。 やわらかいのが特徴ですが、皮の内側に2～3mmほど脂肪の厚みがあります。、肉の周りにしっかりと脂肪がついています。親子丼などの時はこの皮と脂肪を取らないと、鳥臭さとなります。 |
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もも
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ガラ
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手羽先＆胸
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ささみ
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モモ肉と手羽は初めての方はから揚がおすすめです。 今までにチューリップなどのから揚げに白い脂の固まりがあって退けて食べた事はありませんか？土佐ジローにはそんなぶよぶよした脂はありません。弾力がすごく有り、歯ごたえも有りますので、第1印象は固いと感じるかも知れません。でも途中で止められない、噛むほどに味がでてくるお肉です。 お子様のアゴの発達に(^^;) またはお父さんのお酒のおつまみに高タンパク低脂肪のヘルシーな鶏肉です。
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土佐ジローのお肉と卵の親子丼。 胸肉、土佐ジローのお肉のなかで比較的柔らかい所 親子丼などにGOOD 鳥独特の臭みがなく上品な料亭の味に… |
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土佐ジローお肉 発送いたします
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1709 土佐ジロー親子セット 土佐ジロー1羽分のお肉 土佐ジロー卵 6×2 玉ねぎ・ねぎ クール冷蔵便 |
送料税込 \4800 ※ただし、北海道、沖縄は＋400 四国-200 |
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1710 土佐ジロー肉 ささみ、もも、ガラ、 手羽と胸肉（御自宅で切り離してください） 約1kg×1羽 クール冷凍便 |
送料税込 ￥4150 ※ただし、北海道、沖縄は＋400 四国-200
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1711 土佐ジロー肉 ５羽 ささみ、もも、ガラ、 手羽と胸肉（御自宅で切り離してください） 約1kg×5羽 |
送料税込 ￥16000 ※ただし、北海道、沖縄は＋400 四国-200
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1702.土佐ジロー卵 25個 （化粧箱入り） 違いは歴然 健康ギフトとして最適です(^^)
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税込 ￥2000 別途送料(１箇所につき） \700 北海道、沖縄は+￥400 四国-￥200 |
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御家庭用
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1704.お徳用 土佐ジロー卵 30個 6個×5パック ちょっとたくさん入っています(^^) 冷蔵庫での保管にも便利な小分けパックです 宅配会員募集中（卵のみ） |
税込 ￥2100 別途送料(１箇所につき） \700 北海道、沖縄は+￥400 四国-￥200 |
お肉は固い、お料理は苦手、または小さなお子様向けに手軽に土佐ジローをお楽しみください
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健康と安全にこだわった土佐ジローから、
着色料、保存料を 使わない、安心できるソーセージを作りました(^^)！！
土佐ジローならではの旨み生かしつつ、身の引き締まった地鶏を
お年寄りからお子様まで柔らかく御召し上がりいただけます
1晩、スパイスなどにつけこんで柔らかくして、
脂分の少ない土佐ジローにパサ付きを押さえるため
最低限の 豚の背脂をつなぎに使いさらに、旨みとコクを出しています
赤身の強い土佐ジローの特性を生かすため、粗びきにしました
発色剤、保存料はいっさい使っておりません
放し飼いで緑黄色野菜をふんだんに食べた安心できる鳥を
納得できる手法でソーセージにいたしました。
高たんぱく低脂肪。ダイエットの方にもおすすめです
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1731 土佐ジロー ソーセージと卵
4本入り×3袋 卵6個×2 |
送料税込 ￥3300（クール冷蔵）
北海道、沖縄は＋￥400 四国-\200
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1730 土佐ジローこだわりソーセージ
4本入り×5袋 |
送料税込 ￥3300（クール冷蔵）
北海道、沖縄は＋￥400 四国-\200
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4本入り×3袋 卵6個×2 ＋お山の野菜4～5種 9月）なすきゅうり、ししとう、かぼちゃ ジャガイモ、たまねぎ、なた豆、 ピーマンなどの中から収穫できたもの |
1732 土佐ジロー ソーセージと卵とお山の野菜 送料税込 ￥3600（クール冷蔵）
北海道、沖縄は＋￥400 四国-\200 商品名：無農薬野菜をお山の野菜に変更しました 特別栽培農産物に係る表示ガイドラインの改正にともない 改正後のガイドラインにおいては「無農薬」「減農薬」「無化学肥料」 「減化学肥料」の表示は表示禁止事項とされ、 これらの語は使用できないこととなりました 栽培方法はまったく今までどおり、農薬は使わず、 雑草なども草刈など手作業で行っておりますが、表記の指導に従い 商品名を無農薬野菜からお山の野菜に変更いたしました(^^) |
