 |
まぐろと言えば、おすし屋さんで食べる赤身や中トロそして、大トロ♪♪
それだけじゃ無いんです!!
あんまり知られていないけれど、漁師さんや魚の通は知っている。
まぐろのとってもうまいところ!!
腹んぼ、カマ..どれも脂ののったとても美味しい所です。
うまくて安い!! 通が知っているそんなまぐろをお届けします。(^^）
めばちマグロやきはだマグロのお腹の部分を「はらんぼ」と言い、脂ののったまるでトロのように美味い所です。
お刺身のように切っていただくと本当に美味しいまぐろのトロ刺身の出来あがりです。
わさび醤油でたんまり召しあがれ(＾＾)
|
≪初めてのお取引について
≫
初めてのお客様は先払い.代引き.クロネコ＠ペイメント.Smashを御利用頂けますようお願いいたします。 お得意様や御紹介のお客様はこの限りではありません。3/29付改訂 お問い合わせはこちら |
|
★★9月末までお買い得価格です★★
|
||
|
|
1803 マグロのはらんぼ 約4人前 650g〜700g前後 クール冷凍便 |
送料税込 ￥4900 北海道沖縄＋\400四国-\200 |
 |
←写真は超へたくそな私(^^;)がなんと、恐れ多くも100円均一の包丁とまな板の上で切っております。素人は半分まだ凍った状態で切って、お皿に盛付けると、食べるころには丁度のまろやかで美味しいトロ刺身になります。作業が遅いんでちょうど良くなるんですね（トホホ） 魚が旨いので、下手でも御家庭用の包丁でも、美味しいお刺身になります。 |
|
♪一押しおすすめ♪♪ 霜降り牛？？？→ いいえマグロのカマなんです(^^) |
 |
カマとはマグロの頭の下、エラの当たりの美味しいところです。(^^)
 |
荒塩をかけて焼く。 シンプルですがこれが一番美味しい食べ方です。 アウトドア派にはワイルドに炭火であぶって、かぶりついてください。 インドア派にはホイル包み焼きがお勧めです。 塩コショーをして、レモンの輪切りと一緒にホイルで包んでオーブンやフライパン、魚焼器で焼いてください。ホイル焼ならお部屋も煙くさくなりません。 |
|
 |
1808 マグロのカマ 6本 きはだマグロ、メバチマグロ クール冷凍便
|
送料税込\2900
|
|
1806 マグロのカマ 10本 きはだマグロ、メバチマグロ
クール冷凍便
|
送料税込\3900
|
|
 |
1本の大きさは固体差がありますので多少のバラツキはあります。 写真は横から撮ったもので、カレ-スプーンより大きいです。 一人1本で、かなりなボリュームです。 大体、これくらいを基準に10本入っています。 |
|
インタ-ネット限定商品
極上の寿司ネタと言えば
お寿司屋さんで食べると1カン￥？？？円
「大トロ」
(黒マグロとも言う)
すしネタ、刺身、少しあぶりを入れても美味しいです
舌でとろける感覚を味わい下さい。
|
急速冷凍真空パック1ブロック 約800g わさび、食べ方のしおり
4〜5人前
|
1604 本まぐろ大トロ （冷凍） インタ-ネット特別価格
送料、税込み ￥12000 北海道沖縄＋\400四国-\200
|